durch die Bio-Braumanufaktur Schmilka
Täglich 12:30 - 13:30 Uhr: Traditionelles Handwerk erleben und die Funktionsweise der Brauerei und Mühle kennenlernen! Für Kenner und Liebhaber von naturgemachten Bieren, und allen, die es werden wollen, bieten wir in unserer historischen, voll funktionstüchtigen, in liebevoller Handarbeit restaurierten Wassermühle und der Bio-Brauerei in Schmilka täglich interessante und Fachwissen-fundierte Führungen an.
Gewinnen Sie einen Einblick in die Produktionsabläufe und Funktionsweise einer traditionellen Kleinbrauerei. Schauen Sie mit dem Braumeister in die Sudkessel, erleben Sie die Besonderheit einer heute nur noch selten anzutreffenden offenen Gärung, lernen Sie die unterschiedlichen Zutaten kennen und lassen Sie sich von unglaublichen und lustigen Geschichten rund um das Bier berauschen.
Anschließend kann an der Verkostung teilgenommen werden.