Hier wacht de familie Riedel u op met een uitstekende keuken en voortreffelijke Saksische wijnen. In het "Restaurant aan de Saksische Wijnroute" biedt de 25e Saksische Wijnkoningin diverse wijnproeverijen en informatie over de wijnbouw in Saksen. In de rustieke Blechschmidt-kelder kunnen de gasten ook van de hete steen eten - gezond sissend plezier. De romantische binnenplaats nodigt uit tot zomers vertoeven. Voor feestelijke gelegenheden, concerten of conferenties is de Renaissancezaal een aanrader; met zijn beschilderde houten balkenplafond is dit het pronkstuk van het huis.
De verse regionale keuken is bekroond met het keurmerk "Gutes von hier". Het innovatieve keukenteam rond de chef-kok, de heer Petzold, herinterpreteert traditionele Saksische gerechten en creëert voortreffelijke menu's met seizoensproducten. Natuurlijk zullen vegetariërs en veganisten ook een interessant aanbod vinden.