Robert Sputh - vynálezce pivního tácu
Členové spolku Mittelndorfer Frühlingsfestverein e.V. proměnili klenuté sklepní prostory bývalého hostince v centru Mittelndorfu ve velmi zvláštní výstavní prostor.
V centru pozornosti je bývalá papírna, která je pro obec historicky významná, ale stále více chátrá - místním je známá jako Sputhův mlýn - a její zakladatel Robert Sputh, který je považován za vynálezce dnešního pivního tácu.
Zmíněná papírna se nacházela v údolí Sebnitz na pozemcích Mittelndorfu. Na železniční trati Bautzen-Bad Schandau postavil Sputh od roku 1882 poblíž Mittelndorfu v údolí Sebnitz papírnu na mleté dřevo, poháněnou vodou z potoka Sebnitz. Továrna měla vlastní železniční vlečku a byla lidově nazývána Sputhův mlýn. Prvním odběratelem vyráběné drcené buničiny byla papírna v Sebnitz. Sputhův mlýn byl po celá desetiletí zaměstnavatelem mnoha obyvatel Mittelndorfu.
Právě zde také Robert Sputh vynalezl první pivní tácek využívající proces výroby dřevní buničiny - spíše z nutnosti než z čehokoli jiného. V důsledku krize z nadprodukce v průmyslu dřevní hmoty hledal v letech 1890/91 nové využití výrobků z mletého dřeva. V roce 1892 si nechal patentovat "postup výroby dřevěných plstěných desek nebo dřevěných plstěných podložek", které se používaly jako podložky pod pivní sklenice. Nové savé podtácky z broušeného dřeva od té doby nahradily plstěné podtácky, které se dříve používaly v gastronomii.
V roce 1937 továrna vyhořela a dnes je z ní bohužel jen ruina.
Díky výstavě se nyní podařilo zachovat a zhmotnit kus místní historie. Lidé z Mittelndorfu vytvořili tuto výstavu s velkým důrazem na detail a těší se na vaši návštěvu každou sobotu od 12:00 do 16:00!