De Pirna-brouwerij "Zum Gießer" is een favoriete ontmoetingsplaats voor iedereen die op weg is naar de Sächsische Schweiz.
Een bijzonder hoogtepunt is het huisgebrouwen winterbier - St. Benedikt-Bock. Dit volle bier met zijn moutsmaak en een aangename geroosterde toets is perfect voor de koude winterdagen. Het verwarmt je niet alleen van binnenuit, maar is ook de ideale begeleider van onze hartige wintergerechten.