Ten okamžik, kdy se křupavá kostička bílého chleba ponoří do roztaveného sýra a krátce nato se znovu objeví jako koule vonící párou, doprovázená čerstvým horským vzduchem, světlem svíček, silným červeným vínem a kachlovými kamny, v nichž praská oheň: budovatelský večer se švýcarským sýrovým fondue v horském hostinci Papststein v Saském Švýcarsku může být jedním z nejkrásnějších způsobů, jak zakončit zimní túru. Papststein je nejoblíbenější výletní horou v obci Gohrisch a jeho rustikální horský hostinec je legendou.

Oblast na jihu Saského Švýcarska, která je poněkud stranou, se také nazývá "Kamenné království". Říká se mu kamenné království, protože jeho srdce, vesnice Gohrisch, je obklopeno půl tuctem stolových hor. To z regionu činí obzvláště atraktivní oblast pro zimní turistiku. Střídají se husté lesy, otevřená krajina a fantastické výhledy. A ti, kteří
 se na to cítí, můžou zdolat několik vrcholů během jedné túry. A kulinářské speciality si můžete vychutnat i při světle lucerny s regionálním chlebem z lesní idyly - piknik de luxe i v zimě! Třešničkou na dortu zimního štěstí v Gohrischi je výlet na běžkách podél stolových hor.